Elma Kompostosu
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Elma kompostosu, ferahlatıcı ve tatlı bir içecek veya tatlı alternatifidir. Özellikle sonbahar ve kış aylarında sıcak olarak tüketilen bu geleneksel tarif, hem besleyici hem de lezzetlidir. Elma, kuru üzüm ve baharatların bir araya gelmesiyle oluşan bu komposto, hem damak tadına hitap eder hem de sağlığa olan faydalarıyla dikkat çeker.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 150 kcal (4 porsiyon için)
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Protein: 0.5 g
  • Yağ: 0.2 g
  • Fiber: 3 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Elma: Lif kaynağıdır, sindirim sistemine yardımcı olur ve bağışıklığı güçlendirir.
  • Kuru Üzüm: Antioksidan özelliklere sahip olup kalp sağlığını destekler.
  • Tarçın: Kan şekerini dengeler ve anti-inflamatuar özellikleri vardır.
  • Karanfil: Sindirim sorunlarına yardımcı olabilir ve ağız sağlığını destekler.
  • Limon suyu: C vitamini kaynağıdır ve bağışıklığı güçlendirir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı şeker tüketimi, kilo alımına neden olabilir; dolayısıyla şeker miktarı ayarlanmalıdır.
  • Kuru üzüm, şeker içeriği yüksek olduğu için aşırı tüketiminde dikkatli olunmalıdır.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sağlıklı bireyler, özellikle meyve ve doğal tatlandırıcılara yer vermek isteyenler.
  • Çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Diyabet hastaları, şeker içeriği yüksek olduğu için dikkatli olmalıdır.
  • Alerjisi olan bireyler, içindeki bileşenlere karşı olumsuz reaksiyonlar gösterebilir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Her yaş grubuna hitap eder; özellikle çocuklar ve yaşlılar için ideal bir tatlı seçeneğidir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Kalp hastalıkları riski düşük bireyler için; tarçın ve üzüm faydalıdır.
  • Sindirim sorunları olan bireyler için olumlu etkileri olabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet gibi kan şekeri dengesi önem arz eden hastalıklar için önerilmez.
  • Şeker hastalığına bağlı diyet uygulayanlar için yüksek şeker içeriği nedeniyle önerilmez.

Elma kompostosunu, hem lezzeti hem de sağlık faydalarıyla sofralarınıza taşıyabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz! Doğal malzemeleriyle hazırlanmış bu besleyici tarif, sıcak servis edildiğinde kış günlerinin vazgeçilmezi olacaktır.

Malzemeler

  • 2 adet orta boy elma
  • 1 avuç kuru izmir üzümü
  • 2 parça çubuk tarçın
  • 5-6 adet karanfil
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 1 limon suyu
  • 4 su bardağı su

Hazırlama Adımları

  1. Elmaları küçük doğrayın.
  2. Bir tencereye elmaları, kuru üzümleri, tarçın, karanfil, 4 su bardağı suyu ve şekeri koyun. 10 dakika kadar kaynatın.
  3. Ocaktan alın. Soğuyunca 1 limon suyunu ekleyin. Buzdolabına alın.Soğuk olarak servis yapın.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-27