Zencefilli Elma Suyu
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Zencefilli elma suyu, elmanın tatlılığını ve zencefilin baharatlı dokusunu bir araya getirerek; tazeleyici, lezzetli bir içecek sunar. Doğal aromalarla zenginleştirilen bu içecek, hem serinletici hem de sağlık açısından oldukça faydalıdır.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 60 kcal (1 su bardağı için)
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Protein: 0.5 g
  • Yağ: 0 g
  • Şeker: 10 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Elmalar, yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi destekler.
  • Zencefil, anti-inflamatuar özellikleri ile bilinir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Vitamin C açısından zengin, soğuk algınlığına karşı koruyucu etki gösterir.
  • Kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketimi, mide rahatsızlıklarına yol açabilir.
  • Zencefil alerjisi olanlar için uygun değildir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler.
  • Sindirim sorunları yaşayanlar.
  • Yaz aylarında serinlemek isteyen herkes.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Zencefil alerjisi bulunan kişiler.
  • Mide rahatsızlıkları (örn: ülser) yaşayanlar.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?
  • 2 yaş üzeri tüm bireyler için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Tip 2 diyabet hastaları için uygun olabilir; kan şekerini dengeleme açısından faydalıdır.
  • Bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler için faydalıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Mide ülseri ve gastroözofageal reflü hastalığı (GÖRH) gibi rahatsızlıkları olanlar dikkatli tüketmelidir.
  • Kronik zencefil alerjisi olanlar için önerilmez.

Sonuç olarak, zencefilli elma suyu doğal bir tat ve sağlık kaynağıdır. Doğru ölçülerde tüketildiğinde hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. Ancak, bireylerin özel sağlık durumlarını dikkate alarak tüketmeleri önerilir.

Malzemeler

  • 2 adet büyük boy kırmızı veya yeşil elma
  • Yarım limon
  • Parmak kalınlığında taze zencefil
  • Yarım su b. toz şeker
  • 1 lt. su

Hazırlama Adımları

  1. Elmaları güzelce yıkayın. Kabukları ile birlikte küp küp doğrayın. Limonu da küçük küpler halinde kesin. Zencefili soyup rendeleyin.
  2. Derin bir tencereye elmaları, limonları ve rendelenmiş zencefili alın, su ilave edin. Ocağa koyup kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp 20 dk. kaynatın. Daha sonra elma suyunu ocaktan alın. Tencerenin kapağını kapatıp 15-20 dk. dinlendirin. Süzgeçten geçirip tekrar ocağa alın. Üzerine şeker ekleyip 1-2 dk. kaynatın.
  3. Ilıdıktan sonra buzdolabına koyup soğutun.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-09-02