Zencefilli Kek

Zencefilli kek, hem lezzeti hem de sağlığa olan faydaları ile dikkat çeken bir tatlıdır. Baharatların özellikle zencefil ve tarçının eşsiz aroması ile zenginleştirilen bu kek, hem çay saatlerinde hem de özel günlerde sofraların yıldızı olmaya adaydır. Gluten ve lif açısından zengin bir yapı sunan bu kek, pratikliği ile de öne çıkar.

• Kalori: Yaklaşık 230 kcal (1 dilim için)
• Karbonhidrat: 35 g
• Protein: 4 g
• Yağ: 10 g
• Lif: 1 g

• Zencefil: Sindirim sistemine iyi gelir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Tarçın: Kan şekerini düzenler ve antioksidan etkiler içerir.
• Yumurta ve süt, vücuda gerekli protein ve kalsiyumu sağlamaktadır.
• Kahverengi şeker, beyaz şekere göre daha az işlenmiştir ve bazı mineral içerikleri taşır.

• Yüksek şeker içeriği nedeniyle aşırı tüketim şeker hastalığı riski oluşturabilir.
• Alerjisi olan bireyler için içerdiği malzemeler (yumurta, süt) sorun oluşturabilir.

• Normal beslenme düzenine sahip herkes tüketebilir.
• Aktif ve enerjiye ihtiyaç duyan bireyler için uygun bir atıştırmalıktır.

• Diyabet hastaları, şeker oranı nedeniyle dikkat etmelidir.
• Alerjisi bulunan bireyler (özellikle yumurta ve süt) bu tarife yaklaşmamalıdır.

Çocuklar dışında tüm yaş grupları için uygundur. Ancak çocuklar için tüketim miktarı kontrol edilmelidir.

• Yüksek kolesterol ve hipertansiyon gibi hastalıklara karşı dikkatli tüketilmesi gerekse de, baharatların faydaları nedeniyle bazı bireyler için uygun olabilir.

• Diyabet
• Obezite

Zencefilli kek, lezzetinin yanı sıra sağlıklı malzemeleri ile de tercih sebebi olabilir. Ancak, bireylerin sağlık durumlarına göre ölçülü bir şekilde tüketilmesi esastır. Afiyet olsun!