Lamington Kek
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Açıklama

Lamington kek, kökeni Avustralya’ya dayanan, bayat keklerin çikolata ve hindistan cevizi ile buluştuğu, hem görselliği hem de lezzeti ile beğeni toplayan bir tatlıdır. Genellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde sunulan bu kek, yumuşak yapısı ve zengin tadı ile damak çatlatır.

Besin Değerleri (1 dilim, yaklaşık 50g için):
  • Kalori: 200 kcal
  • Karbonhidrat: 30g
  • Protein: 2g
  • Yağ: 9g
  • Şeker: 15g
  • Fiber: 1g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek enerji sağlar; fiziksel aktiviteler sonrası enerji ihtiyacını karşılamak için idealdir.
  • Hindistan cevizi, sağlıklı yağlar içerir ve vücuda faydalı olabilir.
  • Un, yumurta ve kakao sayesinde protein ve besin maddeleri açısından zengin bir atıştırmalık olabilir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker içeriği, aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
  • Gluten içeren un kullanılması, gluten intoleransı olan bireyler için sorun oluşturabilir.
  • Yüksek kalori; aşırı tüketimi, kalp damar sağlığı üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Yüksek enerjili abur cubur arayan sporcular ve fiziksel aktivite yapan kişiler.
  • Özel günlerde tatlı tüketmek isteyen herkes için uygun bir seçenektir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Şeker hastaları, diyabet rahatsızlığı bulunan kişiler.
  • Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireyler.
  • Aşırı kilolu ya da obezite problemi olanlar.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Genel olarak 5 yaş ve üzeri çocuklar, gençler ve yetişkinler tüketebilir. Ancak çocukların porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Hafif fiziksel aktivitelerle desteklenen sağlıklı bireyler için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastalığı (Diyabet).
  • Obezite ve kiloya bağlı sağlık sorunları.
  • Gluten duyarlılığı veya çölyak hastalığı olan bireyler

Sonuç olarak, Lamington kek, tadı ile hafızalarda yer eden bir lezzet olup, dikkatli tüketildiğinde keyifle tadılabilir. Ancak sağlık durumu ve diyet gereksinimlerine dikkat etmek önemlidir.

Malzemeler

  • 5 Yemek Kaşığı Sana Klasik
  • 1 Su Bardağı hindistan cevizi
  • 2 Çorba Kaşığı nişasta
  • 1 Su Bardağı reçel suyu
  • 1 Su Bardağı şeker
  • 6 Adet YUMURTA AKI SARISI AYRI
  • 2 Çorba Kaşığı un
  • 1,5 Çay Bardağı kakao
  • 0,75 Su Bardağı su
  • 2,5 Su Bardağı pudra şekeri
  • 0,5 Çay Kaşığı tuz
  • 1 Paket kabartma tozu vanilya

Hazırlama Adımları

  1. Yumurtanın akıyla tuzla çırpalım kar gibi olsun. şekeri yumurta sarısını vanilyayı iyice çırpıp yumurta akına azar azar ekleyip çırpalım. unu nişastası kabartma tozunu karıştırıp mikserle çırpıp kare bor cama döküp fırında kızartalım. pişen keki soğuduktan sonra ortadan bölüp içine reçeli sürelim. lokum şeklinde kesip kakao pudra şekeri ve sana yağla sos yapalım. bu sosa bulayıp hindistan cevizine batıralım.
  2. afiyet olsun

Notlar

pratik ingiliz mutfağından lezzetler

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 3
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-23