Bademli Ayva Kompostosu
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Açıklama

Bademli ayva kompostosu, hem lezzeti hem de sağlık yararları ile zengin bir sofradır. Özellikle sonbahar ve kış aylarında tercih edilen bu geleneksel tatlı, ayvanın ve bademin eşsiz uyumu ile hazırlanır. Kış aylarında sıcak tüketildiğinde, vücut ısısını artırarak sıcak bir içecek gibi hissedilebilir. Ayrıca, misafirlerinizle paylaşabileceğiniz özel bir ikramlık olarak da sunulabilir.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 200 kcal (4 kişilik porsiyon için)
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 5 g
  • Diyet Lif: 8 g
  • Vitaminler: A, C, E vitaminleri
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Ayva, sindirim sistemini rahatlatır ve bağırsak sağlığını destekler.
  • İzmir üzümü kurutulmuş şekliyle besin değeri yüksek bir kaynak olup, antioksidan özellikler taşır.
  • Badem, kalp sağlığını korur ve kolesterol seviyesini düşürür.
  • Bu komposto, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı şeker tüketimi, kilo alımına ve kan şekeri dengesizliğine yol açabilir.
  • Bazı kişilerde bademe karşı alerji riski bulunmaktadır.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sindirim sorunları yaşayanlar için faydalıdır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler.
  • Kışı sağlıklı geçirmek isteyen herkes tüketebilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Şeker hastalığı olanlar, glisemik indeksi yüksek olan bu tatlıyı dikkatle tüketmelidir.
  • Nut allergy (kuruyemiş alerjisi) olanlar badem nedeniyle bu tariften kaçınmalıdır.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?

Tüm yaş grupları için uygundur, ancak özellikle çocuklar ve yaşlılar için sağlığa faydaları daha belirgindir.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Sindirim problemleri (kabızlık, hazımsızlık)
  • Bağışıklık sistemini güçlendirmeye ihtiyacı olanlar
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastalığı
  • Kuruyemiş alerjisi (badem)

Malzemeler

  • 2 Ayva
  • 5 Su Bardağı Su
  • 2 Su Bardağı Tozşeker
  • 3 Karanfil
  • 1 Yemek Kaşığı İzmir Üzümü
  • 1 Yemek Kaşığı Soyulmuş Badem

Hazırlama Adımları

  1. Ayvaların kabuklarını soyarak kü şeklinde doğrayıp bir tencereye alalım.. Üzerine şeker ve su ilave edin. Ayvanın çekirdeklerini ve karanfili ekleyip kaynatın.
  2. Su kaynamaya başladığında kısık ateşte 20 dakika pişirin. Tencereye üzümleri ekleyip ateşten indirin. Soğuyunca kaselere boşaltıp bademleri ekleyerek servis yapın.
  3. afiyet olsun

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 3
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-15