Ayva Borani

Ayva Boranı, etin ve lezzetli ayvaların mükemmel bir şekilde buluştuğu geleneksel bir Türk yemeğidir. Bu tarif, zengin tat profili ve besleyici özellikleri ile hem damak tadına hitap eder hem de sağlıklı bir seçenek sunar. Ayvaların hafif ekşi tadı ve etin doyuruculuğu, bu yemeği özel kılar.

• Kalori: 250-300 kcal (portiyona bağlı olarak değişir)
• Protein: 25-30 g
• Yağ: 10-15 g
• Karbonhidrat: 15-20 g
• Fiber: 3-5 g

• Yüksek Protein İçeriği: Kas gelişimi ve onarımı için önemlidir.
• Vitamin ve Mineral Kaynağı: Ayva, C vitamini ve potasyum gibi besin maddelerini içerir.
• Antioksidan Özellikler: Ayva, vücutta serbest radikallerle savaşarak bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Sindirim Sistemi Dostu: Lif içeriği sayesinde sindirim sistemine katkı sağlar.

• Yüksek yağ içeriği, aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
• Fazla tuz, yüksek tansiyon ve kalp hastalıkları için risk oluşturabilir.

• Aktif yaşam tarzına sahip ve dengeli beslenmeyi önemseyen bireyler.
• Protein ihtiyacını artırmak isteyen sporcular.
• Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler.

• Sodyum alımını kısıtlaması gereken yüksek tansiyon hastaları.
• Kolesterol seviyeleri yüksek bireyler.
• Şeker hastaları, pekmez kaynaklı şekere dikkat etmelidir.

Yetişkinler ve ergenler için uygun bir tariftir. Çocuklar için 2 yaş üstü, dengeli bir şekilde sunulabilir. Ancak, şeker ve tuz açısından ayarlama yapılmalıdır.

• Düşük yağ ve yüksek protein diyetine ihtiyaç duyan bireyler.
• Bağışıklık sistemi zayıf olanlar için faydalı bir seçenek olabilir.

• Yüksek tansiyon hastaları için uygun olmayabilir.
• Kalp hastalığı olan bireyler, tuz ve yağ alımına dikkat etmelidir.