Bademli Kurabiye
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Bademli kurabiye, Türk mutfağının şirin ve pratik bir tatlısıdır. Bademlerin kıvamı ile tereyağının zenginliğini birleştiren bu kurabiye, çay saatlerinde, davetlerde ya da kendinizi şımartmak istediğiniz anlarda mükemmel bir seçimdir. Yapımı oldukça kolay olan bu tarif, lezzetiyle de herkesi kendine hayran bırakır.

Besin Değerleri (100 gram için):
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 7 g
  • Yağ: 30 g
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Şeker: 20 g
  • Lif: 3 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Badem: İçerdiği E vitamini, magnezyum, lif ve protein ile kalp sağlığını destekler.
  • Yumurta Akı: Yüksek kaliteli protein kaynağıdır, kas yapılandırmasına yardımcı olur.
  • Tereyağı ise, A vitamini içerir ve vücutta enerji sağlar.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek kalori içeriği nedeniyle aşırı tüketim kilo alımına yol açabilir.
  • Alerjisi olanlar için badem tüketimi risklidir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Genel sağlıklı bireyler için tatlı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
  • Aktif yaşam tarzına sahip olanlar için enerji kaynağıdır.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Kesin olarak badem alerjisi olan bireylerin tüketmemesi gerekir.
  • Şeker hastaları dikkatli tüketmelidir.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?

Bu kurabiye, genelde 12 yaş ve üzeri kişiler için uygundur. Küçük çocuklar için tüketimi, alerji risklerine karşı kontrol altına alınmalıdır.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Kalp hastaları, doktor onayı ile belirli miktarlarda tüketebilirler.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastaları: Yüksek şeker içeriği nedeniyle tüketmeleri önerilmez.
  • Obezite hastaları: Yüksek kalori nedeniyle dikkatli olunmalıdır.

Malzemeler

  • 200 gr. tereyağı
  • 2 adet yumurta akı
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı incecik çekilmiş badem
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Hazırlama Adımları

  1. İlk olarak bademleri kabuklarını ayıklamadan robottan geçirin,un haline gelmesi gerekir.Yumuşayan tereyağı,pudra şekeri, toz şekeri ve yumurta aklarını karıştırıp yoğurun.Daha sonra un,kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yoğurun.Robottan geçirdiğiniz bademleri de ekleyin ve yoğurmaya devam edin.Hamuru iki parçaya ayırın ve merdane ile çok ince olmayacak şekilde açın.Daha sonra dilediğiniz kalıpla kesip şekil verin.Kurabiyelerin ortalarına da birer adet badem yerleştirmeyi unutmayın.180 derece de ısıtılmış fırında pişirin.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-12-26