Pesto Sos

Pesto sos, İtalyan mutfağının en ikonik ve sevilen soslarından biridir. Genellikle makarnalarla birlikte servis edilen bu sos, taze fesleğen, sarımsak, çam fıstığı ve zeytinyağı ile hazırlanır. Yemeklere zengin bir aroma ve lezzet katar. Sağlıklı malzemeleri ile de dikkat çeker.

• Kalori: 100 gram pesto sos yaklaşık 530 kalori içerir.
• Yağ: 53 gram (bu yağların çoğu sağlıklı doymamış yağlardır).
• Karbonhidrat: 7 gram.
• Protein: 3 gram.

• Antioksidanlar: Fesleğen, yüksek antioksidan içeriği ile savunma sistemini güçlendirir.
• Kalp Sağlığı: Zeytinyağı ile çam fıstığı, kalp sağlığını destekleyen sağlıklı yağlar içerir.
• Antiinflamatuar Özellikler: İçeriğindeki malzemeler, iltihap önleyici özellikler gösterir.

• Kalori Yüksekliği: Yüksek kalori içeriği, aşırı tüketimde kilo alımına yol açabilir.
• Fıstık Alerjisi: Çam fıstığı alerjisi olanlar için tüketim önerilmez.

• Aktif bir yaşam tarzı olan bireyler.
• Sağlıklı yağlara ihtiyaç duyan sporcular.

• Çam fıstığına karşı alerjisi olanlar.
• Kilo kontrolü yapmaya çalışan bireyler (dikkatli tüketmeleri gerekebilir).

Pesto sos, genel olarak 1 yaş ve üzeri çocuklar için güvenli bir alternatiftir. Fakat, allergen kaynaklı yiyeceklerin dikkatle izlenmesi gereken durumlarda dikkatli olunmalıdır.

• Kardiyovasküler hastalıklar (sağlıklı yağlar sayesinde).
• Diyabet (ölçülü tüketildiğinde kan şekeri dalgalanmalarını etkilemez).

• Obezite (yüksek kalori içeriği nedeniyle dikkat edilmelidir).
• Sindirim sorunları (yağ içeriği sindirim sistemini zorlayabilir).