Pesto Sosunda Kabak Çekirdekli Domatesler
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Pesto Sosunda Kabak Çekirdekli Domatesler

Açıklama

Pesto sosunda kabak çekirdeği ile hazırlanan cherry domatesler, hem görsel açıdan hem de lezzet açısından zengin bir ünite sunar. Bu tarif, hafif bir atıştırmalık olarak ya da yemeklerin yanında garnitür olarak servis edilebilir. Renkli cherry domatesler, pesto sosun aromasıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Kolay hazırlanmasıyla da pratik bir çözüm sunar.

Besin Değerleri (yaklaşık olarak 1 porsiyon için):
  • Kalori: 120 kcal
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 11 g (doymamış yağlar)
  • Karbonhidrat: 4 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 380 mg
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Antioksidan Özellikler: Cherry domatesler, likopen içeriğiyle yüksek antioksidan etki göstererek hücresel hasarları azaltır.
  • Kalp Sağlığı: Zeytinyağı ve kabak çekirdeği, kalp sağlığını destekleyen sağlıklı yağlar içerir.
  • Besleyici Değer: Pesto sosu, taze fesleğen, çam fıstığı ve parmesan içeriği sayesinde vitamin ve mineral açısından zengindir.
  • Bağışıklık Güçlendirici: İçerdiği vitamin ve mineraller bağışıklık sistemini güçlendirir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek Sodyum İçeriği: Deniz tuzu ve pesto sosu ile yapılan bu tarif, bazı insanlar için fazla sodyum alımına yol açabilir.
  • Alerjik Reaksiyonlar: Fıstık veya soya alerjisi olan kişiler pesto sosundaki içeriklerden dolayı reaksiyon gösterebilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sağlıklı bireyler, düzenli spor yapanlar, ve sağlıklı bir beslenme düzeni hedefleyen kişiler bu tarife kolayca dahil edebilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Yüksek tansiyonu olanlar ve sodyuma dikkat eden bireyler için önerilmez.
  • Pesto sosunda yer alan fıstık veya diğer kuruyemişlere alerjisi olanlar dikkat etmelidir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Tüm yaş grupları için uygun olmakla birlikte, çocuklar ve gençler için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Kolesterol ve kalp sağlığı bakımından dengeli bir diyet izleyen kişiler için önerilebilir.
  • Tip 2 diyabeti olan bireyler, dengeli porsiyonlarda tüketirse bu tarife dahil edebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Yüksek tansiyon veya böbrek rahatsızlığı olan bireyler, yüksek sodyum içeriği nedeniyle bu tarifi dikkatli tüketmelidir.

Sonuç olarak, pesto sosunda kabak çekirdekli domatesler, zarif bir sunum ve sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Ancak, sağlık durumunuzla ilgili dikkatli olmalı ve diyetinize göre ayarlamalar yapmalısınız.

Malzemeler

  • 12 tane cherry domates
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı pesto sos
  • 1 çorba kaşığı kabak çekirdeği
  • 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
  • 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber

Hazırlama Adımları

  1. İlk olarak tavaya zeytinyağı koyarak domatesleri hafifçe soteleyin.Ardından sotelediğimiz domatesleri servis tabağına koyun.
  2. Tavada kalan zeytin yağına 1 çorba kaşığı kadar pesto sos, kabak çekirdeklerini, deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiberi ekleyerek yaklaşık 3 dakika kadar daha tavada çevirin ve domateslerin üstüne dökerek servise sunun. ellerimize sağlık..

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-10-24