Cranberry Biscotti

Adım 1 / 2

Geniş ve derin bir kapta un, tuz, şeker ve kabartma tozunu karıştıralım, yağ ve yumurtalar ekleyerek iyice yoğuralım.Elde edilen karışıma beyaz çikolata, fıstık ve cranberryler ilave edelim ve iyice yoğuralım. Biscotti hamuru üç eşit parçaya bölelim her parça uzunlamasına şekillendirerek yağlı kağıt serili tepsiye alalım ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20 dakika kadar iyice pişirelim.20 dakika. sonucunda biscotti ruloları fırından çıkaralım ve 15 dakika dinlendirelim ve 1 er cm genişliğinde dilimleyelim her parça yağlı kağıt serili tepsiye dikine yerleştirelim ve tekrar önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirelim.