Egenin Otlu Böreği

Adım 1 / 2

Otlu böreği yapmak için bütün otları yıkayın kurutun ve ince ince doğrayın. içine loru , zeytinyağı, baharatlarını dökün ve karıştırın.diğer tarafta hamuru iyice yoğurarak bir kenarda dinlendirin. dinlenen hamuru bezelere ayırın her bezeyi ince bir şekilde açın. büyük bir tepsiyi yağlayın yufkaları aralarına sos malzemesinden dökerek yayın.