Fattoush

Fattoush, Orta Doğu mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan, taze sebzelerin ve pita ekmeğinin harmanlandığı ferahlatıcı bir salatadır. Zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla tatlandırılan bu salata, yaz aylarının sıcak günlerinde harika bir serinletici ve hafif bir öğün sunar.

• Kalori: 100 kcal
• Karbonhidrat: 15 g
• Protein: 3 g
• Yağ: 5 g
• Fiber: 3 g

• Zengin vitamin ve mineral kaynağıdır; salatalıklardan, domateslerden ve yeşilliklerden sağlıklı besin maddeleri almanıza yardımcı olur.
• Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
• Kalp sağlığını destekleyen zeytinyağı ile doludur.
• Kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilecek sumak içermektedir.

• aşırı tuz kullanımı tansiyon problemi olan kişiler için sorun yaratabilir.
• Pita ekmeği glüten içerdiğinden, glüten intoleransı olan bireyler için uygun değildir.

• Sağlıklı beslenme stiline yönelen herkesin tüketmesi önerilir.
• Sebze ve meyve tüketimini artırmak isteyen bireyler için idealdir.

• Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan kişiler.
• Yüksek tansiyon problemi olan bireyler aşırı tuzda dikkatli olmalıdır.

Gençlerden yaşlılara kadar her yaş grubunun rahatlıkla tüketebileceği besleyici bir salatadır.

• Kalp hastalıkları, hipertansiyon, obezite ve diyabet gibi hastalıklarla mücadele eden bireyler için sağlıklı bir seçenek olabilir.

• Yüksek tansiyonu olanlar aşırı tuzdan kaçınmalıdır.
• Gluten intoleransı olanlar için de uygun değildir.