Fındıklı Un Kurabiyesi

Adım 1 / 1

Öncelikle tüm malzemeleri karıştıralım güzelce yoğuralım.Yoğurma aşaması un kurabiyesi için çok mühimdir. Malzemeler iyice karışmazsa kurabiyeniz paramparça olabilir.Yoğurduğumuz hamur 30 dakika dinlendirelim. Dinlenen hamur tezgah üzerine alalım 4 eşit parçaya bölelim her parça tek tek rulo yapalım üzeri çatalla çizelim ve verevine 5 cm. genişliğinde keselim.Yağlı kağıt serili tepsiye sıralanan kurabiyeler 175 dereceye önceden ısıtılmış fırında üzerileri pembeleşinceye kadar pişirelim, soğuyunca servis edelim.Afiyet şeker olsun:).