Fındıklı Un Kurabiyesi
hatice demir

hatice demir

<100 takipçi

Açıklama

Fındıklı Un Kurabiyesi, Türk mutfağının klasik tatlılarından biridir. Özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu kurabiye, fındığın aroması ile zenginleştirilmiş, hafif dokusu ve lezzetiyle damaklarda yer edinir. Geleneksel Türk ikram kültürünün bir parçası olan bu tatlı, hem misafirlerinizi ağırlarken hem de kendinizi şımartmak istediğiniz anlarda tercih edilebilir.

Besin Değerleri (100 gr. için):
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 30 g
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Şeker: 15 g
  • Fiber: 2 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Fındık: Kalp sağlığını destekleyen doymamış yağ asitleri içerir. İçerisindeki E vitamini ve antioksidanlar cilt sağlığına katkıda bulunur.
  • Kalsiyum ve Magnezyum: Fındık, kemik sağlığına katkıda bulunan mineraller açısından zengindir.
  • Hafif enerji kaynağı: İçerdiği karbonhidrat ve sağlıklı yağlar sayesinde doyurucu ve enerjik bir atıştırmalık sunar.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketilmesi halinde kilo alımına neden olabilir.
  • Gluten intoleransı veya hassasiyeti olan bireyler için sorun teşkil edebilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sağlıklı bireyler; dengeli beslenmeye dikkat eden herkes tüketebilir.
  • Fındıktan faydalanması gerekenler; kalp sağlığına önem verenler ve asetilkolin gibi önemli maddelerin alımını artırmak isteyenler.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireyler.
  • Fındık alerjisi olan kişiler kesinlikle tüketmemelidir.
  • Kilo kontrolü için özel diyet uygulayanlar dikkatli olmalıdır.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?
  • Tüm yaş grupları için (özellikle çocuklar ve yetişkinler için uygun).
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Kalp hastalıkları; lif ve sağlıklı yağ içeriği sayesinde destekleyici bir atıştırmalık olabilir.
  • Tip 2 diyabet; ölçülü tüketildiğinde dengeli bir enerji sağlayabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Obezite; aşırı kalori alımına neden olabileceğinden dikkat edilmelidir.
  • Fındık alerjisi; kesinlikle tüketilmemelidir.

Sonuç olarak, Fındıklı Un Kurabiyesi hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak sunulabilir, ancak dikkatli ve ölçülü tüketim sağlanması gerektiği unutulmamalıdır.

Malzemeler

  • 250 gr. margarin
  • 1 su bardağı çekilmiş toz fındık
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 8 çay bardağı un
  • 2 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Hazırlama Adımları

  1. Öncelikle tüm malzemeleri karıştıralım güzelce yoğuralım.Yoğurma aşaması un kurabiyesi için çok mühimdir. Malzemeler iyice karışmazsa kurabiyeniz paramparça olabilir.Yoğurduğumuz hamur 30 dakika dinlendirelim. Dinlenen hamur tezgah üzerine alalım 4 eşit parçaya bölelim her parça tek tek rulo yapalım üzeri çatalla çizelim ve verevine 5 cm. genişliğinde keselim.Yağlı kağıt serili tepsiye sıralanan kurabiyeler 175 dereceye önceden ısıtılmış fırında üzerileri pembeleşinceye kadar pişirelim, soğuyunca servis edelim.Afiyet şeker olsun:).

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-10-23