Fındıklı Un Kurabiyesi
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Fındıklı un kurabiyesi, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biri olup, özellikle çay saatlerinde tercih edilir. Pürüzsüz dokusu ve zengin fındık aromasıyla damaklarınızı şenlendirir. Yapımı kolay ve pratik olan bu kurabiye, misafirlerinizi etkilemek için de harika bir tercihtir.

Besin Değerleri (100 gram için, yaklaşık değerler):
  • Kalori: 540 kcal
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 30 g
  • Karbonhidrat: 59 g
  • Şeker: 15 g
  • Lif: 3 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Fındık: Sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengindir. Kalp sağlığını destekler, kolesterol seviyelerini dengeler.
  • Kilo Kontrolü: Fındık ve tam buğday ununun sağladığı lif, tokluk hissi yaratarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
  • Vitamin ve Mineral İhtiyacı: Fındık, E vitamini, magnezyum ve antioksidanlar içerir, bu da bağışıklığı güçlendirir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Kalori: Yüksek kalori içeriği nedeniyle aşırı tüketimi kilo alımına neden olabilir.
  • Alerjiler: Fındık alerjisi olan bireyler için ciddi sağlık sorunları oluşturabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerekiyor:
  • Sağlıklı bireyler ve düzenli fiziksel aktivite yapanlar tarafından tercih edilebilir.
  • Düşük karbonhidrat diyetinde hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif arayanlar için uygundur.
Kimlerin Tüketmemesi Gerekiyor:
  • Fındık alerjisi olan bireyler kesinlikle tüketmemelidir.
  • Obezite problemi veya kilo verme hedefi olan kişiler, bu kurabiyeyi ölçülü tüketmelidir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Yetişkinler ve genç bireyler için uygundur. Ancak çocuklar için de küçük miktarlarda ve fındık alerjisi yoksa tüketilebilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak için sağlıklı bireyler tarafından tüketilebilir.
  • Şeker hastalığı olan bireylerin dikkatli ve ölçülü tüketimi sağlanmalıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Fındık alerjisi ve intoleransı olanlar için kesinlikle önerilmez.
  • Obezite veya prediabetes durumu olan hastalar, yüksek kalori ve şeker içeriğinden dolayı sınırlı tüketmelidir.

Malzemeler

  • 150 gram dövülmüş fındık
  • 1 paket margarin( oda sıcaklığında )
  • 1 çay b. sıvı yağ
  • 1 su b.pudra şekeri
  • 4 çorba k. buğday nişastası
  • 5 su b. un
  • (üzeri için: 1 çay bardağı pudra şekeri)

Hazırlama Adımları

  1. Margarin,sıvı yağ ve pudra şekerini krema haline gelinceye kadar yoğurun. Nişasta,un ve dövülmüş fındıkları katı bir hamur oluncaya kadar yoğurun. Hamuru rulo şeklinde sarın ve bıçakla kesin üzerine çatalla bastırarak iz çıkarın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında beyaz kalacak şekilde yaklaşık 25 dakika pişirin. Pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-18