Fıstık Ezmeli Kek

Adım 1 / 12

Fıstık ezmeli kaplamayı hazırlamak için bir tencereye 2 su bardağı su koyup, harlı ateşte suyu kaynatın. Kaynayınca ateşi iyice kısarak şam fıstıklarını koyup 2 dakika haşlayın. Tencereyi ateşten alıp, şam fıstıklarını bir süzgeçte süzdürdükten sonra, kağıt mutfak havlusu arasına koyun ve üstten elinizle ovalayarak, kahverengi ince zarlarını çıkarın. Sonra yeni bir kağıt havlu üstünde, sıcak bir yerde kurumaya bırakın. Fırınınızı 180°C ısıtın