Galeta Unlu Patates Püresi

Adım 1 / 1

Patatesleri soyup tuzlu suda haşlayın. Sonra ezip içine labne peyniri ve sütü ekleyin. Süt miktarı veremedim, püf noktası biraz cıvık bir püre olmalı. Yani sütü bol ekleyin. Blenderdan geçirip, fırın kabına alın. Üzerine fındık büyüklüğündeki tereyağ parçacıklarını döşeyin, sonra bol galeta unuyla heryerini kaplayın.180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.