
tugba sen
<100 takipçi
Galeta Unlu Patates Püresi
Açıklama
Galeta unlu patates püresi, klasik patates püresine farklı bir dokunuş ekleyen, besleyici ve lezzetli bir tariftir. Labne peyniri sayesinde kremsi bir doku kazanırken, galeta unu, yemeğe hem kıvam hem de çıtırlık katmaktadır. Bu tarif, hem ana yemeklerin yanında hem de yalnız başına bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
Besin Değerleri:- Ortalama 100 gramı için:
- Kalori: 150 kcal
- Karbonhidrat: 20 g
- Protein: 3 g
- Yağ: 6 g (tereyağ ve labne peyniri kaynaklı)
- lif: 2 g
- Patates, vitamin C, B6 vitamini ve potasyum açısından zengindir.
- Labne peyniri, kalsiyum ve protein kaynağı olarak kemikleri güçlendirir.
- Tereyağı, sağlıklı yağ asitleri içerir ve enerji verir.
- Aşırı tüketim, yüksek kalori alımına neden olabilir, bu da kilo alımına yol açabilir.
- Gluten hassasiyeti olan bireyler için galeta unu sorun oluşturabilir.
Hafif bir yemek arayanlar, çocuklar ve fiziksel olarak aktif bireyler için idealdir. Özellikle, büyüme dönemi çocuklarının süt ve kalsiyum alımını destekler.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:- Gluten intoleransı veya celiac hastalığı olan bireyler.
- Kilo kontrolünde zorluk çekenler (diyet yapanlar) dikkatli olmalıdır.
Patates püresi özellikle çocuklar için uygundur; aynı zamanda gençlerden yetişkinlere kadar herkes tarafından tüketilebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?- Yüksek tansiyon: Potasyum içeriği sayesinde kan basıncını dengeleyebilir.
- Osteoporoz: Labne peyniriyle zenginleştirilmiş kalsiyum kaynağı olarak kemikleri güçlendirir.
- Obezite: Kalori açısından yüksek bir besin olduğundan sınırlı miktarda tüketilmesi önerilir.
- Şeker hastalığı: Patatesin glisemik indeksi yüksek olduğu için dikkat edilmesi gerekebilir.
Malzemeler
- 5-6 tane patates
- Süt
- 1 paket labne peyniri
- Galeta unu
- 3-4 çorba kaşığı tereyağ
- Tuz
Hazırlama Adımları
- Patatesleri soyup tuzlu suda haşlayın. Sonra ezip içine labne peyniri ve sütü ekleyin. Süt miktarı veremedim, püf noktası biraz cıvık bir püre olmalı. Yani sütü bol ekleyin. Blenderdan geçirip, fırın kabına alın. Üzerine fındık büyüklüğündeki tereyağ parçacıklarını döşeyin, sonra bol galeta unuyla heryerini kaplayın.180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Notlar
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap