Diyet Galeta
hatice demir

hatice demir

<100 takipçi

Açıklama

Diyet galeta, hafif ve besleyici bir atıştırmalık olarak hazırlanmış, sağlıklı yağlar ve doğal malzemelerle zenginleştirilmiş bir tariftir. Özellikle diyet dönemlerinde tercih edilen bu galetalar, hafif kraker kıvamında olup, çay saatlerinizde veya aperitif olarak tüketmeye uygundur.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 100 gram başına yaklaşık 400-450 kcal
  • Protein: 7-10 gram
  • Yağ: 25-30 gram (tahsik olan yağlar azalmaktadır)
  • Karbonhidrat: 50-60 gram
  • Diyet lifi: 2-3 gram
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek enerji sağlar; iştah kontrolü için yararlı olabilir.
  • İçeriğindeki mahlep, sindirimi kolaylaştırır ve bağışıklık sistemine destek olur.
  • Temel yağları ile kalp sağlığını destekler.
  • Gluten oranı oldukça düşük olduğundan, glüten hassasiyeti olan bireyler için de uygundur.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketim kalori alımını artırabilir, bu da kilo artışına neden olabilir.
  • Türk mutfağında sık kullanılan tuz ve şekerin az da olsa bulunması, dikkatli tüketilmesi gerektiğini gösterir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeyi hedefleyen bireyler için uygundur.
  • Atıştırmalık ihtiyacı duyan herkes bu galetayı tercih edebilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Alerjisi veya intoleransı olan bireyler (özellikle tereyağı veya yumurtaya karşı).
  • Yüksek kolesterol sorunu yaşayanlar, dikkatli olmalı ve doktor önerisiyle tüketmelidir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Genel olarak, 3 yaş ve üzeri çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur. Ancak küçük çocukların tüketiminde dikkat edilmesi gereken noktalar vardır.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Hafif obezite, insülin direnci ve sindirim sorunları için uygun olabilir.
  • Kalp sağlığı açısından fayda sağlayabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Yüksek tansiyon, yüksek kolesterol ve şeker hastalığı gibi durumlarda dikkatli tüketim önerilir.
  • Alerjik hastalığı olan bireylerin, içeriklere dikkat etmesi önemlidir.

Malzemeler

  • 75 gram tuzsuz tereyağ
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam şeker
  • Yaım tatlı kaşığı mahlep
  • Yarım paket mahlep-susam aromalı kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • Aldığı kadar un

Hazırlama Adımları

  1. Öncelikle hamur için tüm malzemeleri karıştıralım azar azar un ilave edelim ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamuru 15 dakika dinlendirelim iki ayrı bezeye ayıralım her beze merdane ile kurşun kalem kalınlığında açalım şerit şerit keselim. Parlak olması için üzerine parmağımız yardımı ile su sürelim 175 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişirelim.Afiyet olsun:).

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-10-06