Diyet Kurabiye Kepekli
Aysenur Arslan

Aysenur Arslan

<100 takipçi

Açıklama

Diyet kepekli kurabiye, sağlıklı beslenme arayışında olanların tercih edebileceği, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalıktır. Lif açısından zengin kepek unu ve karışık tahıllar ile yapılan bu kurabiye, hem doyurucu hem de sağlıklı bir alternatif sunar.

Besin Değerleri (yaklaşık 1 adet kurabiye için):
  • Kalori: 60-70 kcal
  • Protein: 3-4 g
  • Yağ: 2-3 g
  • Karbonhidrat: 8-10 g
  • Fiber: 2-3 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Lif İçeriği: Yüksek lif içeriği, sindirimi destekler ve tokluk hissi verir.
  • Kilo Kontrolü: Düşük kalorisi sayesinde diyet sürecinde ideal bir atıştırmalıktır.
  • Besin Değeri: İçerisindeki tahıllar, vitamin ve mineral açısından zengindir.
  • Kan Şekerini Düzenleme: Yavaş sindirilen karbonhidratlar, kan şekeri seviyesini dengede tutabilir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Alerjitik Reaksiyonlar: Eğer gluten intoleransı veya buğday alerjisi olan kişiler tüketirse, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
  • Yüksek Lif Tüketimi: Aşırı lif alımı, bazı kişilerde sindirim sorunlarına neden olabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerekir?
  • Sağlıklı beslenmeyi desteklemek isteyen herkes.
  • Düşük kalorili atıştırmalığa ihtiyacı olan kişiler.
  • Kilo kontrolü yapan bireyler.
Kimlerin Tüketmemesi Gerekir?
  • Gluten intoleransı veya buğday alerjisi olanlar.
  • Sindirim sorunları yaşayan kişiler.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Yetişkinler için uygundur.
  • Ergenlik dönemindeki gençlerde de dengeli bir diyetin parçası olarak yer alabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Diyabet: Dengeleyici karbonhidrat yüzdesi sayesinde kan şekerini kontrol altında tutabilir.
  • Obezite: Kilo kontrolüne yardımcı olur.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Çölyak hastalığı olan bireyler.
  • Kronik sindirim sorunları (örneğin, IBS) yaşayan kişiler.

Bu sağlıklı tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek arayanlar için idealdir. Ancak her bireyin sağlık durumuna göre kişiye özel diyetler uygulaması gerektiğini unutmamak önemlidir.

Malzemeler

  • 170 gr kepek unu,
  • 50gr kalın kepek,
  • Yarım çay bardağı pekmez,
  • Yarım çay bardağından az yağ,
  • 2 Adet yumurta,
  • 10 gr kabartma tozu,
  • 50 gr karışık tahıl

Hazırlama Adımları

  1. İlk önce sıvı malzemeler birleştirilir.
  2. Yumurtalar, pekmez, yağ biraz çırpılır.
  3. Kepek unu, kalın kepek, tahıl karışımı ve kabartma tozu ilave edilerek karıştırılır.
  4. Bütün malzemeler birbirine iyice yedirilir.
  5. Kurabiye hamurundan parçalar koparılarak ceviz büyüklüğünde yuvarlanır ve kepeğe bulanır.
  6. Hamurlar, tepsinin üzerine yerleştirilen yağlı kağıda yerleştirilir.
  7. Daha önceden ısıtıllmış 160 derecelik fırında 10 dakika pişirilir.
  8. Üzeri çatladığında pişmiş demektir.
  9. AFİYET OLSUN

Notlar

DİYET TE OLANLAR İÇİN MUHTEŞEM Bİ TARİF

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 3
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-14