Diyet İskender
Aysenur Arslan

Aysenur Arslan

<100 takipçi

Açıklama

Diyet İskender, geleneksel İskender kebabının sağlıklı bir alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, tam çavdar ekmeği, taze domatesler ve az yağlı dönerle besin değerlerini artırırken, hem doyurucu hem de şık bir sunum sağlar. Lezzetli olduğu kadar sağlıklı bir seçenek arayanlar için ideal bir yemektir.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 300-350 kcal
  • Protein: 25-30 gram
  • Karbonhidrat: 40-50 gram
  • Yağ: 8-10 gram
  • Fiber: 5-7 gram
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Tam çavdar ekmeği lif açısından zengindir, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
  • Düşük yağ içeriği sayesinde kalp sağlığını destekler.
  • Yüksek protein içeriği ile kas inşasına ve onarımına katkıda bulunur.
  • Taze domatesler, antioksidan özellikleri ve vitamin C bakımından zengindir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Fazla tuz kullanımı, yüksek tansiyon riskini artırabilir.
  • Özellikle hazır döner kullanımı, katkı maddeleri ve kalitesiz yağ içerebilir.
Kimin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sağlıklı yaşam tarzını benimseyen bireyler.
  • Ağırlık kontrolü gerçekleştirenler.
  • Protein ihtiyacını karşılamak isteyen sporcular.
Kimin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Yüksek tansiyon veya böbrek hastalığı olan bireyler.
  • Gıda alerjisi veya intoleransı olan kişiler.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?

Bu yemek, 12 yaş ve üzeri tüm bireyler için uygundur. Özellikle genç yetişkinler ve çalışan bireyler için sağlıklı bir öğle ya da akşam yemeği alternatifi sunar.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Tip 2 diyabet
  • Obezite
  • Kilo verme programlarına dahil olan bireyler
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Yüksek tansiyon hastaları (tuz azaltılmalı)
  • Böbrek hastalığı olanlar (protein alımı kontrol edilmeli)

Kısacası, Diyet İskender sağlıklı ve doyurucu bir alternatif sunarak, lezzetten ödün vermek istemeyenler için harika bir seçenektir.

Malzemeler

  • 1 büyük dilim tam çavdar ekmeği
  • 3 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • karabiber
  • kekik
  • kimyon
  • acı biber
  • 100 gram hazır tavuk ya da dana döner

Hazırlama Adımları

  1. Ekmekleri ufak kareler halinde doğrayın.
  2. 1 tatlı kaşığı sıvı yağ koyduğunuz tavada renkleri dönene kadar çevirin.
  3. Domatesleri rendeleyin, içine tüm baharatları ekleyerek bir tavada iyice pişirin.
  4. Piştikten sonra, sıcak sıcak ekmeklerin üzerine dökün.
  5. Tavada dönerleri ısıtıp, sosun üzerine dizin.
  6. Yanında 2 kaşık yağsız yoğurt ile ikram ederseniz, dışarıdakilerden bir farkı kalmayacaktır.
  7. AFİYET OLSUN

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-14