Halleyli Pasta

Adım 1 / 1

Başlangıç olarak iki bardak sütle krem şantiyi çırpıyoruz. içerisine küp şeklinde doğradığımız halleyleri katıyoruz .dövülmüş ceviz veya fındıkları da ilave edip streç folyo ile kapladığımız kalıbın içine döküp üzerini de kapatıp buzluğa koyuyoruz. sosu için sütün içerisine kakao seker ve nişastayı iyice kariştırdıktan sonra ocağın üzerine alıp devamlı karıştırarak kaynamasını bekliyoruz. kaynamaya başlayınca ocaktan alarak çok katı olursa biraz süt ilave edebiliriz. pişen çikolata sosumuzu ocaktan alarak ara sıra karıştırarak soğumasını sağlıyoruz. bir iki saat dolapta donan pastamızı çıkartıp servis tabağina ters çeviriyoruz. üzerine çikolata sosu dökerek servise sunuyoruz.