Hellim Peynirli Gözleme

Adım 1 / 3

Soğanları çok minik, küp küp doğrayın. Zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun, ardından ılımaya bırakın. Ilımaya bırakılmaz ise peynirler içinde eriyecektir. Ilınan soğanlara rendelediğiniz hellim peyniri, nane ve bir miktar tuz ekleyin.