İncir Reçeli

Adım 1 / 3

İncirlerin kabuklarını soyuyoruz. Kabukları ince soyarsak acısı kalır, kalın soyuyoruz. Suda haşlıyoruz. Ayrı bir tencerede şeker ve suyu kaynatıyoruz. Kıvamı koyulaşana kadar kaynatıyoruz. Haşladığımız incirleri süzüyoruz ve şerbetin içine ilave ediyoruz.