Ispanaklı Ekmek

Adım 1 / 3

öncelikle 1 su bardağı süt ısıtılıp içine tereyağı atılır eriyinceye kadar karıştırılır ve soğumaya bırakılır.Süt ılınınca beyaz hamur için verilen malzemeler eklenip aldığı kadar un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Üzeri nemli bir bezle örtülerek ılık bir ortamda mayalanmaya bırakılır.