Ispanaklı Rulo Köfte

Adım 1 / 3

Soğanlar küçük küçük kıyılarak sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Doğranmış ıspanaklar ilave edilerek pişirilir. Tuz ve karabiberle tatlandırılıp soğumaya bırakılır. Soğuyunca kaşar rendesi eklenip karıştırılır.