Kekli Supangle

Adım 1 / 1

Bir tencereye ilk olarak sütü koyun.Daha sonra içine yumurtayı koyup çırpın.Kakao,şeker ve unu da ekledikten sonra tencereyi ocağa alın.Karıştırmayı bırakmayarak pişirin.Koyulaştığı zaman içine bitter çikolataları kırıp kırıp içine atın ve karıştırmaya devam edin.Kıvamını alınca ocağın altını kapatıp,margarini ekleyin.Bir süre daha karıştırıp margarini eritin.Şimdi supangleyi soğumaya bırakın ama kabuk tutmaması için arada karıştırın.Servis edeceğiniz kaselerin içine kekten büyük parçalar koparıp koyun.Ilınan supangleyi mikser ile pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın ve kaselere pay edin.Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.