Kekli Supangle
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Kekli supangle, çikolata severlerin vazgeçemeyeceği, hafif ve kremsi dokusuyla adeta bir tatlı rüyasıdır. Kakao ve çikolatanın birleşimi, süt ve un ile zenginleşir. Sunumu veya malzemeleri farklılaştırılarak her damak zevkine hitap edebilir.

Besin Değerleri (1 porsiyona göre):
  • Kalori: 250
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Şeker: 15 g
  • Lif: 1 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Süt, kalsiyum ve protein kaynağı olarak kemik sağlığını destekler.
  • Bitter çikolata, antioksidan içeriği sayesinde kalp sağlığını olumlu etkileyebilir.
  • Kakao, ruh halini iyileştiren serotonin salgısını tetikleyebilir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker içeriği, aşırı tüketildiğinde kilo alımına ve diş sağlığına zarar verebilir.
  • Alerjik reaksiyonlara yol açabilecek bileşenler (yumurta, süt, fındık) içerebilir.
  • Fazla miktarda margarin kullanılması, trans yağ alımını artırabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Çikolata ve tatlı sevenler.
  • Hafif ama doyurucu bir tatlı arayanlar.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Şeker hastaları ve diyet yapanlar.
  • Alerjisi olanlar (örneğin, süt veya fındık).
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?
  • Çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur, ancak porsiyon kontrolü önemlidir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Genel olarak sağlıklı bireyler için uygundur.
  • Ondan dolayı herhangi bir özel diyet gereksinimi olmayan bireyler bu tatlıyı tüketebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastalığı olan bireyler için önerilmez.
  • Obezite ve kolesterol sorunları olan kişiler bu tür tatlılardan kaçınmalıdır.
  • Laktoz intoleransı olanlar için uygun değildir.

Unutmayın, her tatlının hakkı "ölçü"dür! Kekli supangle'yi keyifle tüketirken, dengeli bir diyetin parçası olarak değerlendirmeyi unutmayın.

Malzemeler

  • 4 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 6 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 80 gr bitter çikolata
  • 3 yemek kaşığı margarin
  • Kakaolu hazır kek(ben fındıklı topkek kullandım)

Hazırlama Adımları

  1. Bir tencereye ilk olarak sütü koyun.Daha sonra içine yumurtayı koyup çırpın.Kakao,şeker ve unu da ekledikten sonra tencereyi ocağa alın.Karıştırmayı bırakmayarak pişirin.Koyulaştığı zaman içine bitter çikolataları kırıp kırıp içine atın ve karıştırmaya devam edin.Kıvamını alınca ocağın altını kapatıp,margarini ekleyin.Bir süre daha karıştırıp margarini eritin.Şimdi supangleyi soğumaya bırakın ama kabuk tutmaması için arada karıştırın.Servis edeceğiniz kaselerin içine kekten büyük parçalar koparıp koyun.Ilınan supangleyi mikser ile pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın ve kaselere pay edin.Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-12-03