Pudingli Islak Kek
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Pudingli Islak Kek, yoğun çikolata tadı ve yumuşak dokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Dayanılmaz bir lezzete sahip olan bu kek, hem çay saatlerinin vazgeçilmezi hem de özel günlerde misafirlerinizi etkileyebilecek bir tatlı alternatifi. Özellikle kakaolu ve pudingli yapısı sayesinde, hafif ve nemli bir tat elde ediliyor.

Besin Değerleri (yaklaşık 100 gram için):
  • Kalori: 330 kcal
  • Karbonhidrat: 47 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 14 g
  • Şeker: 25 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yumurta, protein açısından zengin bir gıda olup, kas gelişimi ve onarımı için faydalıdır.
  • Un ve süt, enerji kaynağı sağlayarak gün içinde zindelik sunar.
  • Kakao, antioksidan özellikleriyle bilinir, kalp sağlığını destekler.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek oranda şeker içermesi nedeniyle, fazla tüketimi obezite riskini artırabilir.
  • Alerjisi olanlar için süt ve yumurta tüketimi sorun yaratabilir.
  • Yüksek kalori içeriği, diyet yapanlar için önerilmez.
Tüketmesi Gerekenler:
  • Aktif bir yaşam tarzı olan bireyler.
  • Özel günlerinde tatlı arayışında olanlar.
Tüketmemesi Gerekenler:
  • Şeker hastaları.
  • Laktoz intoleransı veya süt alerjisi olan bireyler.
  • Obezite problemi yaşayan kişiler.
Uygun Yaş Grubu:
  • 10 yaş ve üzeri çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur. Ancak, çocuklar için yapılan porsiyonlar dikkatli bir şekilde ayarlanmalıdır.
Uygun Olduğu Kronik Hastalıklar:
  • Hiçbir özel hastalığı olmayan sağlıklı bireyler.
  • Yüksek enerji ihtiyacı olan sporcular.
Uygun Olmayabileceği Kronik Hastalıklar:
  • Tip 2 diyabet hastaları.
  • Obezite problemi olan bireyler.
  • Yüzde 5'ten fazla kolesterolü olanlar.

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kakao(50 gr)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 2,5 su bardağı un
  • Islatmak için;
  • 1,5 su bardağı süt
  • Üzeri için;
  • 2 paket puding veya supangle
  • 6 bardak süt

Hazırlama Adımları

  1. Yumurtalar ve şeker,şeker eriyene,kadar çırpılır.
  2. Sıvıyağ,1 su bardağı süt,kakao ve vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir.
  3. Daha sonra un ve kabartma tozu eklenerek çırpılır ve kek karışımı yağlanmış tepsiye dökülür.Ben borcama döktüm.Kek 160-170 derecede ağır ağır pişirilir.Kek piştikten sonra sıcakken 1,5 su bardağı sütle her tarafı ıslatılır.Daha sonra 6 su bardağı süt ile 2 paket puding ocakta koyulaşana kadar pişirilir.Islattığımız kekin üzerine sıcakken dökülür.Servis anında üzeri hindistan cevizi ile süslenir.Afiyet olsun

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 3
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-05-19