Çaylı Islak Kek
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Açıklama

Çaylı Islak Kek, hem Türk mutfağının sıcaklık ve samimiyetini yansıtan hem de yoğun kakao ve ceviz lezzetiyle damaklarda yer eden özel bir tarif. Bu kek, demlenmiş çayın özünü kullanarak yapıldığı için hem yumuşak bir dokuya hem de çeşitli aroma katmanlarına sahip. Misafirlerinizi ağırlarken ya da çay saatlerinde servis edebileceğiniz harika bir alternatif.

Besin Değerleri
  • Kalori: Yaklaşık 350 kalori (1 dilim için)
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 7 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 20 g
  • Lif: 2 g
Sağlık Açısından Faydaları
  • Enerji Kaynağı: İçeriğindeki şeker ve yağ sayesinde hızlı enerji verir.
  • Antioksidan Etkileri: Ceviz ve kakao, vücutta serbest radikallerle savaşarak hücreleri korur.
  • Sağlıklı Yağlar: Ceviz, Omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir, kalp sağlığına destek olabilir.
Sağlık Açısından Zararları
  • Yüksek Kalori: Aşırı tüketim kilo alımına yol açabilir.
  • Şeker İçeriği: Şeker hastası olanlar dikkatli tüketmelidir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği
  • Yetişkinler, özellikle tatlı ve kek türü gıdaları seviyorsanız.
  • Aktif bir yaşam tarzı olan sporcular, enerji ihtiyacını karşılamak için tercih edebilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği
  • Diyabet hastaları, yüksek şeker içeriği sebebiyle.
  • Kilo problemi olan bireyler, fazla kalori alımına neden olabileceğinden.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?

Genel olarak 12 yaş ve üzerinde herkes için uygundur; ancak küçük çocuklar için şeker alımına dikkat edilmelidir.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?

Kalıtsal ve dikkatli bir şekilde tüketildiğinde kalp ve damar hastalıklarından korunmaya yardımcı olabilir.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet
  • Obezite
  • Kolesterol yüksekliği olan bireyler

Malzemeler

  • 1 su bardağı demlenmiş çay(sadece çayın demi olacak)
  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1su bardağı sıvıyağ
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5-3 su bardağı un

Hazırlama Adımları

  1. İlk olarak çay,süt,şeker,sıvıyağ,kakao geniş bir kapta iyice karıştırılıp 1 su bardağı ayrılır.Kalan malzemenin içine ayrı bir yerde çırptığımız 3 yumurta ekleyin. sonra tarçın,vanilya kabartma tozu,un katılıp tekrar çırpılır en son cevizler katılıp elle çırpılır. Yağlanmış tepsiye dökülür.fırın ısıtılmadan konup 150-175drc arasında pişirilir.Tavsiyem ölçüler için su bardağını büyük kullanın.Fırından çıkınca soğumaya bırakın.soğuyunca kesip kürdanla küçük delikler açın.Ayırdığınız sosu her yerine gelecek şekilde dökün.İsteğe göre hindistan cevizi ile süsleyip servis yapın.
  2. afiyet olsun

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-27