Kakaolu Islak Kurabiye
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Kakaolu ıslak kurabiye, yumuşak dokusu ve yoğun kakaolu lezzeti ile hem çocukların hem de yetişkinlerin vazgeçilmezleri arasına girmeyi başaran nefis bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinde ya da misafirliklerde ikram edilebilecek pratik bir tariftir. Şerbetli olması, ona ekstra bir tat ve doku kazandırarak, ağızda dağılan bir deneyim sunar.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 350-400 kcal / 100 gram
  • Karbonhidrat: Yaklaşık 45 gram
  • Protein: Yaklaşık 5 gram
  • Yağ: Yaklaşık 20 gram (tereyağından kaynaklı)
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Kakao, antioksidan açısından zengindir ve kalp sağlığını destekler.
  • %100 doğal tarife uygun olduğunda kullanıldığında, enerji verici bir nitelik taşıyabilir.
  • Üzerinde yapılan bazı çalışmalar, kakao tüketiminin ruh halini pozitif yönde etkileyebileceğini göstermektedir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı şeker ve yağ içeriği, sağlıklı bir diyet açısından olumsuz etkiler yaratabilir.
  • Şeker hastalığı veya obezite gibi durumlarda dikkatli tüketilmesi gerekir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Orta düzeyde şeker ve yağ tüketiminde sorun yaşamayan bireyler.
  • Kakaolu lezzetlere karşı özel bir ilgisi olanlar.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Şeker hastaları veya insülin direnci olanlar.
  • Yağ ve kalori alımında dikkat etmesi gereken kişiler, özellikle diyet yapanlar.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Genel olarak 3 yaş ve üzeri çocuklar için uygundur; ancak aşırı şeker içeriği nedeniyle sınırlı tüketilmelidir.
  • Yetişkinler arasında ise her yaş grubuna hitap eder.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Kronik enerji ihtiyacı olan bireyler için uygun olabilir; örneğin spor yapıyorsanız enerji takviyesi olarak tüketilebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastalığı (diyabet) olan bireyler için uygunsuzdur.
  • Tansiyon hastaları veya kalp rahatsızlığı olanlar, yüksek yağ ve şeker içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdırlar.

Malzemeler

  • 250 gram oda sıcaklığında tereyağ
  • 2 yemek k. kakao
  • 1 yumurta
  • 1 pk kabartma tozu
  • 1 pk vanilya
  • 1 çay b. sıvı yağ
  • 1 çay b. şeker
  • Aldığı kadar un
  • Şerbet için:
  • 3 çay bardağı şeker
  • 3 çay bardağı su

Hazırlama Adımları

  1. Şerbeti önceden hazırlayın. Çünkü şerbet soğuk olmalı. Şerbet için su ve şekeri ocağa alıp kaynatın. Kaynamaya başlayınca 5-6 dk. daha kaynatıp ocağı kapatın ve soğuması için bir kenara alın.
  2. Hamur için gerekli malzemeleri karıştırıp yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri çatlayana kadar pişirin.Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri soğuk şerbete hızlıca batırıp çıkarıyoruz ve bir tepsiye diziyoruz. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edin.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-01-26