Kakaolu Kek
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Kakaolu kek, herkesin severek tükettiği, dışı hafif çıtır, içi yumuşak bir yapıya sahip olan klasik bir tatlıdır. Hem çay saatlerinin vazgeçilmezi hem de özel günlerde sunulabilecek şık bir tatlıdır. Kakao, keke hem zengin bir aroma hem de eşsiz bir tat katarken, içerdiği malzemelerle de doyurucu bir seçenek sunar.

Besin Değerleri (100 gram için yaklaşık olarak):
  • Kalori: 350-400 kcal
  • Protein: 5-6 g
  • Karbonhidrat: 50-60 g
  • Yağ: 15-20 g
  • Fiber: 1-2 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Kakao, flavonoid içeriği sayesinde kalp sağlığını destekler ve kan basıncını düşürebilir.
  • Yumurta, yüksek kaliteli protein ve birçok vitamin ile mineral kaynağıdır.
  • Süt, kalsiyum ve protein açısından zengindir, kemik sağlığını destekler.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker içeriği obeziteye yol açabilir.
  • Gluten içeren un, çölyak hastaları ve gluten intoleransı olan kişiler için sorun teşkil edebilir.
  • Aşırı tüketimi kalori alımını artırarak kilo problemlerine yol açabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sağlıklı bireyler, özellikle tatlı bir şeyler arayanlar için uygundur.
  • Aktif yaşam süren ve enerjiye ihtiyaç duyan kişiler için ideal bir atıştırmalık olabilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • S diyabet hastaları, şeker alımını sınırlama gerekliliği nedeniyle dikkat etmelidirler.
  • Gıda alerjisi veya intoleransı olan bireyler, kullanılan malzemelere dikkat etmelidir.
  • Obezite ve kilo problemleri olan kişiler, yüksek kalorili bir tatlı olduğu için sınırlı tüketmelidir.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?

Kakaolu kek, çocuklardan yaşlı bireylere kadar geniş bir yaş grubuna hitap eder. Ancak, çocuklar ve gençler tatlı tüketimine daha eğilimlidir; bu nedenle sınırlı miktarlarda sunulması önerilir.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Fiziksel aktivite seviyeleri yüksek olan bireyler için enerji kaynağı olarak uygundur.
  • Kalp sağlığına dikkat eden, dengeli bir diyetin parçası olarak düzenli olarak tüketmek isteyen kişiler için dikkatli bir şekilde tüketilebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • DM (Diyabet) hastaları, yükseklik şeker ve kalori alımına dikkat etmelidir.
  • Obezite ve aşırı kilo problemi olan bireyler için önerilmez.
  • Çölyak hastalığı veya gluten intoleransı olanlar için önerilmez.

Malzemeler

  • 1 su b. sıvıyağ
  • 1 su b. süt
  • 4 . yumurta
  • 1,5 su b. toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su b. un
  • 2 çorba k. kakao

Hazırlama Adımları

  1. Kek kalıbına şeker serpin. Yumurtalar ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpın. İçine kabartma tozu katılmış unu ekleyip karıştırın. İçine sıvı yağı ve sütü ilave edip hazırladığınız karışımın yarısını kek kalıbına dökün, kalan hamura kakaoyu karıştırın, kalıba dökün, Çatalla karıştırarak şekiller verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dk. pişirin.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-19