Kakaolu Fıstıklı Kek
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Kakaolu fıstıklı kek, mozaik kek görüntüsünü andıran, yumuşak dokusu ve yoğun kakaolu tadı ile damakları şenlendiren bir tatlıdır. Hem çay saatlerinde hem de özel günlerde sunulabilen bu kek, içerisinde kakaonun ve fıstığın sağladığı besleyici özellikler ile öne çıkar.

Besin Değerleri:

Bu kekin 100 gramında ortalama:

  • Kalori: 400 kcal
  • Karbonhidrat: 55 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 18 g
  • Fiber: 2 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Kakao: Antioksidanlar bakımından zengindir. Kalp sağlığını destekler, kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
  • Fıstık: Protein, lif ve sağlıklı yağlar içerir. Besin değerini artırırken tokluk hissi sağlar.
  • Süt ve Yoğurt: Kalsiyum ve probiyotik açısından zengindir. Kemik sağlığını destekler.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı şeker tüketimi, obezite ve diş problemlerine yol açabilir.
  • Karbonhidrat içeriği yüksek olduğundan, kan şekeri seviyelerini olumsuz etkileyebilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Gün içerisinde tatlı ihtiyacı duyan herkes, miktarına dikkat ederek bu keki tüketebilir.
  • Özellikle çocuklar ve gençler için enerjili bir ikram alternatifi olabilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Diyabeti olan kişiler, yüksek şeker içeriğinden dolayı kekin tüketiminde dikkatli olmalıdır.
  • Obezite sorunu yaşayanlar, kalori alımını sınırlandırmak adına uzak durmalıdır.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?

Her yaş grubundan birey tarafından tüketilebilir, ancak çocuklar ve gençler için tatlı ve enerjik bir atıştırmalık olarak önerilir.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Çocukluk çağındaki gelişim sürecinde olan bireyler için enerji kaynağı olarak faydalıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet: Yüksek şeker içeriği nedeniyle önerilmez.
  • Obezite: Kalori alımını artırdığı için uzak durulması gereken bir tatlıdır.
  • Gluten intoleransı: Un içermesi nedeniyle bu hastalığı olanlar için uygun değildir.

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 çay fincanı süt
  • 1/2 çay fincanı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 + 1/2 çay fincanı toz şeker
  • 2 çay fincanından bir parmak eksik un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya
  • 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
  • 1 çimdik tuz

Hazırlama Adımları

  1. Yumurtaları sütü ve yoğurdu mikserle iyice çırparak köpürtün.Şekeri ilave ederek çırpmaya devam edin.
  2. Unu, kabartma tozunu,kakaoyu, vanilyayı,karbonatı ve tuzu bir kapta harmanlayarak eleyin ve karışıma ilave ederek mikserin düşük devrinde karıştırın.
  3. Son olarak yağı ilave edip çok kısa bir süre karıştırın ve yağlayıp unladığınız kalıba boşaltın.
  4. 170 C de önceden ısıttığınız fırında 40-45 dakika pişirin.
  5. Arzuya göre içine 1/2 su bardağı damla çikolata veya limon kabuğu rendesi de koyabilirsiniz.

Notlar

Kakaolu kek severler için mükemmel bir tat.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-19