Kakaolu Islak Kek
Aysenur Arslan

Aysenur Arslan

<100 takipçi

Açıklama

Kakaolu ıslak kek, yumuşak dokusu ve yoğun kakaolu tadı ile hem çocukların hem de yetişkinlerin gözdesi olan bir tatlı çeşididir. Genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilir. Pratik yapılışı ve zengin malzemeleri ile özellikle çay davetlerinin vazgeçilmezi olmuştur.

Besin Değerleri (1 dilim için yaklaşık):
  • Kalori: 250-300 kcal
  • Karbonhidrat: 35-40 g
  • Protein: 4-5 g
  • Yağ: 12-15 g
  • Şeker: 15-20 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek enerji sağlar, özellikle fiziksel aktivite öncesi enerjisi düşük olanlar için iyi bir alternatif olabilir.
  • Kakaonun içeriğindeki flavonoidler, vücutta antioksidan etkisi göstererek hücrelerin hasar görmesini önleyebilir.
  • İçeriğindeki süt, kalsiyum ve protein içeriği yüksek bir bileşendir, kemik sağlığını destekleyebilir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker ve yağ içeriği nedeniyle aşırı tüketimi obeziteye yol açabilir.
  • Gluten hassasiyeti olan bireyler için uygun olmayabilir, çünkü un içermektedir.
  • Yüksek kalorili bir tatlı olduğu için şeker hastaları için risk taşıyabilir.
Tüketmesi Gerekenler:
  • Sağlıklı bireyler, dengeli bir şekilde tatlı tüketimi yapabilir.
  • Fiziksel olarak aktif olan kişiler, bu tür tatlılardan faydalanarak enerji ihtiyacını karşılayabilir.
Tüketmemesi Gerekenler:
  • Şeker hastaları, bu tatlının yüksek şeker içeriği nedeniyle uzak durmalıdır.
  • Obez hastalar ve diyet yapan bireyler, kalori alımını kontrol etmek adına sınırlamalıdır.
  • Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireyler bu tarife dikkat etmelidir.
Uygun Yaş Grubu:

Kakaolu ıslak kek, genellikle her yaş grubundaki bireylerin tüketimi için uygundur. Ancak, küçük çocuklar için porsiyon kontrolü sağlanmalıdır.

Uygun Kronik Hastalıklar:

• Sağlıklı bireyler ve spor yapanlar bu tatlıdan faydalanabilir.

Uygun Olmayabilecek Kronik Hastalıklar:
  • Şeker Hastalığı
  • Obezite
  • Gluten Hassasiyeti

Sonuç olarak, kakaolu ıslak kek, kontrollü tüketim sağlandığında lezzetli ve keyifli bir atıştırmalık seçeneğidir. Ancak özellikle sağlık sorunları olan bireylerin tüketiminde dikkatli olunmalıdır.

Malzemeler

  • 2.5 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Tane Yumurta
  • Aldığı Kadar Un (3 su bardağı kadar)
  • 2 Tatlı Kaşığı Kakao
  • 2 Su Bardağı Süt
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Hamur Kabartma Tozu

Hazırlama Adımları

  1. Öncelikle yağ, kakao ve yumurtayı çırpın daha sonra şekeri ekleyin ve iyice çırpın. Sütüde ekleyip karıştırmaya devam edin. Geriye kalan malzemeleri eklemeden önce sostan bir bardak kadar ayırın ve karışıma unu, vanilyayı, hamur kabartma tozunu ekleyip yine karıştırın ve akışkan bir hamur elde edin. Bu hamuru yağlamış olduğunuz kalıbıza dökün ve 180 derecede daha önceden ısılmış fırında 45 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız keki servis tabağına alın ve ters çevirin. Önceden ayırdığınız sosu kekin üzerine yedire yedire sürün. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edin

Notlar

.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 3
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-06-28