
tugba sen
<100 takipçi
Kakaolu Islak Kurabiye
Açıklama
Kakaolu ıslak kurabiye, hem çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri hem de çikolata severler için mükemmel bir tat. Yumuşak dokusu ve üzerine dökülen şerbetle birleşen kakao aroması, kurabiyeyi damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Fakat bu lezzetin yanında, besin değerlerini ve sağlık açısından etkilerini de dikkate almak önemlidir.
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 150-200 kcal (1 adet kurabiye için)
- Protein: Yumurta ve süt bileşenleri sayesinde orta düzeyde protein içerir.
- Yağ: Margarin ve sıvı yağ kaynaklı doymuş ve doymamış yağ asitleri içerir.
- Karbonhidrat: Şeker ve un kaynaklı yüksek karbonhidrat içerir.
- Şeker: Dikkat çekici oranda şeker içeriğine sahiptir.
- Kakao, içeriğinde bulunan flavonoidler sayesinde kalp sağlığına faydalı olabilir.
- Yüksek enerji verir ve özellikle spor yapanlar için iyi bir atıştırmalık olabilir.
- Muhteşem bir serotonin kaynağı olan çikolata, ruh halini olumlu yönde etkileyebilir.
- Yüksek şeker içeriği, obezite ve diş sağlığı sorunlarına yol açabilir.
- Gluten hassasiyeti olan bireyler için uygun değildir.
- Aşırı tüketim, kalp-damar hastalıkları riskini artırabilir.
- Spor yapan bireyler için enerji kaynağı olarak uygundur.
- Özellikle tatlısevenler ve çikolata tutkunları için keyifli bir atıştırmalık olabilir.
- Şeker hastaları ve insülin direnci olanlar için zararlı olabilir.
- Alkol, yüksek yağ ve şeker içeren diyet yapan bireyler için önerilmez.
Kakaolu ıslak kurabiye, genellikle 12 yaş ve üzeri gençler ve yetişkinler için uygundur. Küçük yaştaki çocuklar için şeker ve yağ oranı yüksek olan bu kurabiyenin daha az tüketilmesi önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Sağlıklı bireyler ve sporcular için enerji artırıcı olarak tercih edilebilir.
- Tip 1 ve Tip 2 Diyabet
- Obezite ve metabolik sendrom
- Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar
Malzemeler
- Oda sıcaklığında yarım paket margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket ülker 25 gr kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yumurta
- Aldığı kadar un
- 3 çay bardağı toz şeker
- 3 çay bardağı su
Hazırlama Adımları
- İlk olarak şerbeti kaynatın.Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıp bekletin.Daha sonra yoğurma kabında margarini elinizle cıvıklaştırın.Üzerine sıvıyağını ekleyin ve karıştırın.Yumurtayı ve şekeri ilave edip karıştırmaya devam edin.2 avuç un koyup devam edin karıştırmaya.Kabartma tozu,vanilya,kakao ve yeterince unla kulak memesi kıvamında hamurunuzu yoğurun.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin.Yağlı kağıt serili tepsiye dizdikten sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.Kurabiyeler piştikten sonra yani çıkar çıkmaz 1 saat buzdolabında dinlendirğimiz şerbetin içine kurabiyeleri atıp çıkarıyoruz.Bu işlemi uygularken hızlı olmak gerekli yoksa dağılabilirler.Süzgeç yardımıyla çıkarabilirsiniz.Bir gece bekletip servis edin.Üzerine ceviz serpebilirsiniz.Afiyet olsun
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap