Kekli Tatlı
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Keklili tatlı, limonun asidik ve ferahlatıcı tadıyla mısır nişastasının kremsi dokusunun birleştiği özel bir tatlıdır. Özellikle sıcak yaz günlerinde tercih edilen bu tatlı, hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet sunar. Hem basit malzemelerle hazırlanması hem de kolay pişirilmesi, bu tatlının evde yapılmasını daha cazip hale getirir.

Besin Değerleri (ortalama 1 dilim için):
  • Kalori: 250-300 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 20-25 g
  • Lif: 1 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Limon, C vitamini açısından zengindir ve bağışıklık sistemini destekler.
  • Mısır nişastası, gluten intoleransı olan bireyler için uygun bir alternatif sunar.
  • Şeker, enerji sağlar, ancak dikkatli tüketildiğinde faydalıdır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker içeriği, diyabet hastaları için risk teşkil edebilir.
  • Margarinin doymuş yağ içeriği, kalp ve damar sağlığı açısından olumsuz etkiler yaratabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Yetişkiler, dengeli bir diyet içinde tatlı ihtiyacını karşılamak isteyenler.
  • Yaz sıcaklarında serinlemek isteyen herkes.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Diyabet hastaları, aşırı şeker alımından kaçınmalıdır.
  • Kardiyovasküler hastalığı olan bireyler, doymuş yağ nedeniyle dikkatli olmalıdır.
  • Gluten intoleransı olan bireylerin, margarin ve mısır nişastasını dikkatle değerlendirmesi gerekir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Yetişkinler için uygun bir tatlıdır. Ancak, çocuklar için de ara sıra tatlı ihtiyacını karşılamak adına önerilebilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Soğuk algınlığı ve grip dönemlerinde bağışıklığı güçlendirmek için tüketilebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet, kardiyovasküler hastalıklar ve obezite riski taşıyan hastalar için önerilmez.
  • Gluten intolaransı olanlar için mısır nişastası alternatif olabilir, ancak diğer malzemelere dikkat edilmelidir.

Keklili tatlı, uygun porsiyonlarla ve sağlıklı malzemelerle hazırlandığı takdirde keyifli bir lezzet deneyimi sunar. Ancak, sağlık durumunuza dikkat ederek tüketmeniz önemlidir.

Malzemeler

  • 1 yumurta sarısı
  • 1,5 bardak toz şeker
  • 2 limon
  • 6 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 4 su bardağı su
  • 50 gr margarin
  • 1,5 paket hazır limonlu kek yada 1 paket dr. oetker limonlu kek karışımı

Hazırlama Adımları

  1. Yumurta sarısı şekerle ezilir.İçine 2 limon kabuğu,2 limon suyu,6 kaşık nişasta,4 bardak su,ilave edilip karıştırarak pişirilir.
  2. Pişince içine 50 gram margarin konur ve çırpılır.
  3. Limonlu kek için Dr.oetker limonlu yada sade keki pişirilecek.
  4. Kek piştikten sonra küp küp doğranır.
  5. Muhallebi hafif soğuyunca streclenilmiş kaba sırasıyla muhallebi ve kek döşenir.Aralara iri taneli şam fıstığı konulabilir.
  6. Ertesi gün ters çevrilir.
  7. Afiyet Olsun.

Notlar

Hafif bir tatlı.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-17