Pekmezli Tatlı
Aysenur Arslan

Aysenur Arslan

<100 takipçi

Açıklama

Pekmezli tatlı, sade ve doğal malzemelerle yapılan, hem tatlı ihtiyacını karşılayan hem de besleyici özelliğiyle dikkat çeken bir lezzettir. Süt, pekmez, un, tarçın, yenibahar ve fındığın birleşimi, damağınızda hoş bir tat bırakırken, sağlık açısından birçok fayda sunmaktadır.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 350-400 kcal (ortalama bir porsiyon için)
  • Karbonhidrat: 60-70 g
  • Protein: 8-10 g
  • Yağ: 15-20 g
  • Fiber: 3-4 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Pekmez, demir açısından zengin olup kansızlığa karşı faydalıdır.
  • Sütün içerdiği kalsiyum, kemik sağlığı için önemlidir.
  • Fındık, sağlıklı yağlar ve E vitamini kaynağıdır, kalp sağlığını destekler.
  • Tarçın, kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketimi, kilo alımına neden olabilir.
  • Pekmezin şeker içeriği yüksek olduğu için diyabet hastaları için dikkatli tüketilmelidir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Enerji ihtiyacı olan kişiler (sporcular vb.)
  • Kansızlık problemi olan bireyler.
  • Doğal tatlı alternatifi arayanlar.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Diyabet hastaları, dikkatli olmalıdır.
  • Pekmez ve fındık alerjisi olan bireyler.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?
  • 4 yaş ve üzeri çocuklar için uygundur.
  • Yetişkinler ve yaşlılar için güvenli bir seçenek.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Kansızlık.
  • Kalp rahatsızlıkları (uygun porsiyonlarla).
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet.
  • Obezite (aşırı tüketimden kaçınılmalıdır).

Pekmezli tatlı, doğal malzemeleriyle hem lezzet hem de sağlık sunan bir tatlı seçeneğidir. Ancak tüketirken porsiyon kontrolüne dikkat etmek, sağlık yararlarını artıracak önemli bir noktadır.

Malzemeler

  • Süt 1 su bardağı
  • *Pekmez 1 su bardağı
  • *Un 3 çorba kaşığı
  • *Tarçın 1 tatlı kaşığı
  • *Yenibahar 1 tatlı kaşığı
  • *Fındık 200 gram iri kıyılmış

Hazırlama Adımları

  1. Fındık haricindeki malzemelerin tümünü bir tencereye koyup iyice özleşene kadar karıştırın ve orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. İri kıyılmış fındığı da ekleyerek karıştırın. Seçtiğininiz bir cam kabı hafifçe ıslatın ve tatlıyı üzerine yayın, buzdolabında 3-4 saat soğuttuktan sonra dilimleyin ve servis yapın.

Notlar

MUTLAKA DENEMELİSİNİZ

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-03