Kıymalı Minik Pide

Adım 1 / 3

Yoğurma kabına un, tuz ve şekeri alıp karıştırın. Ortasını havuz gibi açın. Mayayı bir su bardağı ılık suda açın ve yağla birlikte unun ortasına dökün. Kenardaki unları yavaş yavaş indirerek yoğurun. Cıvık olursa kalan unu da ekleyin. Nemli bezle örtüp ılık bir ortamda mayalandırın.