Kıymalı Patatesli Bohça Börek

Adım 1 / 4

Soğanları yemeklik doğrayıp saydamlaşana kadar sıvıyağ ile kavurun. Kıymayı ekleyip bıraktığı suyu çekince soyulup yıkanmış patatesi üzerine rendeleyin. Bir süre daha kavurup tuz ve karabiberle tatlandırın. Tencerenin kapağını kapatıp böylece 10 dk. kadar kısık ateşte pişirin. Pişince soğumaya bırakın.