Kıymalı Yoğurt Çorbası

Adım 1 / 1

Pirinçleri az bir suyla tencerede haşlıyoruz. Sonra içine tereyağı koyuyoruz. Kıymaları bir tavaya koyup kavuruyoruz. Başka kapta yoğurt, un ve naneyi karıştırın. Kavrulan kıymaları pirinçlerin içine koyduktan sonra ılık su; en son yoğurtlu harcı karıştırarak tencereye döküyoruz. Karıştırma işlemi kaynayınca kadar devam edilir. Pişince ocaktan alın tereyağlı kırmızı biberli soslu hazırlayıp üstüne döküp servis edin.AFİYET OLSUN