K.maraş Usulü Tavuk Paça

Adım 1 / 1

Düdüklü tencerede tavuk haşlanır.Haşlandıktan sonra suyunu bir kenara ayırıp tavuğu didelim bir tencereye aldığımız tavuğun üzerine ayırdığımız suyunu üzerini kaplayacak şekilde katalım ve ayrı bir tavada zeytinyağını salçayı baharatları ve sarımsağı hafifçe kavuralım ve üzerine katıp karıştıralım. Afiyet olsun:)