Köfteli Spagetti

Adım 1 / 5

İlk olarak sosu hazırlayın.Bunun için domatesleri ve soğanı 4-6 parçaya bölün. 2 diş sarımsağı ve geri kalan malzemeleri ekleyerek blendırdan geçirip bir kenara alın.Daha sonra köfteyi hazırlayın.Köfte için gerekli kıymayı yoğurma kabına alıp içine yumurta, rendeleniş soğan, ezilmiş sarımsak, maydanozu ekleyin.Daha sonra 1 dilim ekmeği ıslatıp sıkın ve ufalayıp kıymaya katın. Yada galeta unu da kullanabilirsiniz.Tuzu, baharatları ve maydanozu ekleyip kıyma toplanıncaya kadar yoğurun.Yoğurduktan sonra üzerine streç çekip 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. Dinlenen kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizde yuvarlayın.