Kore Usulü Makarna

Adım 1 / 1

Kaynamış suya bulyonu koyarak eritelim.Tuzu ilave edelim.Daha sonra makarnayı ikiye bölerek suya atalım.Makarnayı normal pişirdiğimiz makarnadan daha fazla pişirmeliyiz, yumuşak olmalı.Küp küp küçük doğranmış tavuğu yağda kavuralım , baharat ve tuz ekleyelim.Daha sonra rendelediğimiz havucu, julyen doğranmış biberi ilave edelim.Ispanağı yıkayıp kaynar suda 5 dakika beklettikten sonra doğrayalım tavuğa, diğer sebzelerin yanına ilave edelim.Sebzelere salça da ekleyip kavurarak öldürelim.Bu sırada makarnamız pişmiş olacak, büyük ihtimal suyu da çok az kalacak; birazcık kaynamış su ekleyip, hazırladığımız tavuklu karışımı ekleyip 2 dakika daha pişirelim.Sonra sulu bir şekilde servis ediyoruz.AFİYET OLSUN:)