Kremalı Poğaça

Adım 1 / 2

İlk olarak yoğurma kabına mayayı ve şekeri alıp,üzerine ılık süt ve suyu dökün. 10 dakika dinlenen ve kabaran harca krema, sıvıyağ ve yumurtanın beyazını katıp,karıştırın. Azar azar elenmiş un, tuz ve kabartma tozunu ilave edip; yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurun mayası gelene kadar dinlendirin. Elinizi sıvıyağa batırıp, hamurdan parçalar koparın. Elinizde çok az açtığınız hamura dilediğiniz malzemeyi koyun(zeytin,kaşar,peynir vs) ve kapatıp, yuvarlayın.