Krep Pasta

Adım 1 / 2

Un ve sütü bir kapta pürüzsüz oluncaya kadar çırpın. Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin. Yapışmaz yüzeyli tavaya 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı aktarıp iyice yayın. 1 kepçe hamur döküp tavayı hafifçe sallayın. Kreplerin her iki yüzünü pişirin. Muhallebi için, süt, un ve toz şekeri bir tencerede sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.(Dilerseniz muhallebinizi kakaolu da hazırlayabilirsiniz. Çocuklarınız daha çok sevecektir. )Soğumaya bırakın. Her krebin içine muhallebiden yayıp bolca ince çekilmiş Antep fıstığı serpin. Üzerine dilimlenmiş muz yerleştirip sıkıca rulo şeklinde sarın. Üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis yapın.