Krep Pasta
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Krep pasta, Türkiye'de ve dünya mutfaklarında sevilen, az malzemeyle hazırlanan, hem tatlı hem de besleyici bir alternatiftir. İnce krep katmanlarının arasında muzlu, sütlü ve Antep fıstıklı bir dolgu ile yapılan bu tatlı, hem çocuklar hem de yetişkinler için iştah açıcı bir ikramdır.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 350 kcal (1 dilim üzerinden)
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Protein: 10 g
  • Yağ: 12 g
  • Şeker: 15 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Muz, potasyum ve lif açısından zengin olup sindirim sistemini destekler.
  • Yüksek enerji sağlar ve uzun süre tok tutabilir.
  • Antep fıstığı, sağlıklı yağlar ve protein kaynakları ile kalp sağlığını destekler.
  • Süt, kalsiyum ve vitamin D açısından zengindir, kemik sağlığını güçlendirir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker içeriği, özellikle diyabet hastaları için sorun teşkil edebilir.
  • Gluten intoleransı veya celiak hastalığı olan bireyler için gluten açısından hassasiyet yaratabilir.
  • Aşırı tüketimi, kilo alımına yol açabilir.
Kimler Tüketmeli?
  • Sağlıklı bireyler, tatlı bir alternatif arayanlar.
  • Çocuklar, özellikle muz gibi besleyici meyveleri sevenler.
Kimler Tüketmemeli?
  • Diyabet hastaları.
  • Gluten intoleransı veya celiak hastalığı olan bireyler.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Genel olarak çocuklardan yetişkinlere herkesin tüketmesi için uygun bir tatlıdır. Ancak, özellikle 5 yaş ve üzeri çocuklar için önerilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?

Sağlıklı bireyler, kalp rahatsızlığı olmayanlar ve sindirim sorunu yaşamayan kişiler için uygundur.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet
  • Celiak hastalığı
  • Şeker hastalığı

Sonuç olarak, krep pasta, dengeli bir diyetin parçası olarak keyifle tüketilebilecek sağlıklı bir tatlıdır. Ancak, tatlıyı tüketmeden önce bireylerin sağlık durumlarını göz önünde bulundurmaları önemlidir.

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1.5 su bardağı un
  • Yarım su bardağı süt
  • Ayçiçeği yağı
  • İç malzeme için
  • 3 su bardağı süt
  • 1.5 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 6 muz
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş Antep fıstığı

Hazırlama Adımları

  1. Un ve sütü bir kapta pürüzsüz oluncaya kadar çırpın. Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin. Yapışmaz yüzeyli tavaya 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı aktarıp iyice yayın. 1 kepçe hamur döküp tavayı hafifçe sallayın. Kreplerin her iki yüzünü pişirin. Muhallebi için, süt, un ve toz şekeri bir tencerede sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.(Dilerseniz muhallebinizi kakaolu da hazırlayabilirsiniz. Çocuklarınız daha çok sevecektir. )Soğumaya bırakın. Her krebin içine muhallebiden yayıp bolca ince çekilmiş Antep fıstığı serpin. Üzerine dilimlenmiş muz yerleştirip sıkıca rulo şeklinde sarın. Üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis yapın.
  2. Muzlu krep pasta artık hazır, afiyet olsun.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 3
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-02-14