Salamlı Kaşarlı Krep Pasta
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Salamlı kaşarlı krep pasta, hem lezzeti hem de görselliği ile özel günlerin ve aperitif saatlerinin vazgeçilmez bir alternatifidir. Kreplerin katmanlar halinde dizilmesiyle hazırlanan bu pasta, içindeki malzemelerle zengin bir tat profili sunar.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Ortalama 400-500 kcal (1 dilim için)
  • Protein: Yüksek içerik (yumurta, salam, kaşar peynirinden kaynaklı)
  • Karbonhidrat: Orta düzey (un ve süt içeriği sebebiyle)
  • Yağ: Orta düzey (kaşar peyniri ve salamdan gelmektedir)
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek protein içeriği ile kas gelişimine destek sağlar.
  • Krem peynir ve kaşar peynirinin yağ asidi profili, enerji ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.
  • Marul ve sebzelerin varlığı, vitamin ve lif alımını artırır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tuzlu salam kullanımı, kan basıncını yükseltebilir.
  • Yüksek kalori içeriği, kilo alımına sebep olabilir.
Kimin Tüketmesi Gerektiği:
  • Aktif bir yaşam tarzına sahip olan bireyler.
  • Yüksek fiziksel aktivite gerektiren meslek veya sporlarla uğraşanlar.
Kimin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Tuza duyarlı hipertansiyon hastaları.
  • Yüksek kolesterol problemi olan bireyler.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Genel olarak 12 yaş ve üzerindeki bireyler için uygundur. Küçük çocuklar için, içerdiği tuz ve yağ oranları nedeniyle dikkatli tüketilmesi önerilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Yüksek enerji ihtiyacı olan diyabetik bireyler (ulaşabilirlik açısından dikkatli tüketmelidir).
  • Kas israfı yaşayan hastalar için bir protein kaynağı olarak kullanılabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Hipertansiyon ve kalp-hastalıkları olan bireyler için tuzlu içeriği sebebiyle önerilmez.
  • Kilo kontrolü gerektiren bireyler veya obezite hastaları için dikkatli tüketim önerilir.

Malzemeler

  • 1 su b. süt
  • Yarım su b. su
  • 2 yumurta
  • 1,5 su bardağına yakın un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Katlar için;
  • Dilimlenmiş kaşar
  • 1 büyük paket krem peynir
  • 1 demet marul
  • 2 adet dilimlenmiş salatalık
  • Salam
  • Domates

Hazırlama Adımları

  1. Öncelikle krep için gerekli tüm malzemeleri derin bir kasede tamamen pürüzsüz oluncaya kadar iyice çırpın.
  2. Krep tavasını bir fırça yardımı ile yağlayıp krep hamurunuzdan bir kepçe alın ve tavanın ortasından başlayarak yuvarlak bilek hareketleri ile tavanın her yerini kaplamasını sağlayın.
  3. Tavaya bakan yüzey tamamen tavadan kopmadan ellemeyin.
  4. Diğer tarafı da aynı şekilde pişirip kenara alın.
  5. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
  6. Servcis tabağına bir krep yerleştirin.
  7. Üzerine krem peynir sürün ve malzemeleri dilediğiniz sırayla kreplerin aralarına yerleştirin.
  8. Her katınıza önce krem peynir sürün daha sonra dilediğiniz malzemeyi döşeyin.
  9. Dilimleyerek servis yapın.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 3
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-04-25