Salamlı Pazı Sarması
hatice demir

hatice demir

<100 takipçi

Açıklama

Salamlı pazı sarması, sağlıklı ve besleyici malzemeleri bir araya getirerek pratik bir atıştırmalık veya hafif bir öğün seçeneği sunmaktadır. Pazı yaprakları, zengin mineral içeriği ve hafif yapısı ile dikkat çekerken, patates ve beyaz peynirle zenginleştirilmiş iç harcı ile lezzetli bir deneyim yaşatmaktadır.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 150-200 kcal (bir porsiyon için)
  • Karbonhidrat: 20g
  • Protein: 5g
  • Yağ: 7g
  • Fiber: 3g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Pazı, A vitamini ve demir açısından zengin bir sebzedir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Patates, enerji kaynağı olup, potasyum ve C vitamini içerir.
  • Beyaz peynir, kalsiyum ve protein ihtiyacını karşılar.
  • Zeytinyağı, sağlıklı yağ asitleri içerir ve kalp sağlığını destekler.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek sodyum içeriği olan salam, aşırı tüketiminde hipertansiyona yol açabilir.
  • Patates, bazı bireylerde kan şekerini hızla artırabileceğinden dikkatli tüketilmelidir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Yeterli sebze ve protein alımına ihtiyaç duyan herkes için uygundur.
  • Hafif bir öğün arayanlar ya da atıştırmalık ihtiyacı olanlar için ideal bir seçenektir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Kalp damar hastalığı, hipertansiyon veya yüksek kolesterol problemi olan kişiler salamlı yapıları tüketmemeli.
  • Gluten alerjisi veya hassasiyeti olan bireylerin tüketiminde dikkatli olunmalıdır.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Bu tarif, çocuklardan yetişkinlere kadar tüm yaş grupları için uygundur. Ancak küçük çocuklar için salamın içeriğine dikkat edilmelidir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Tip 2 diyabet hastaları, sağlıklı porsiyonlarda tüketildiğinde dengeli bir atıştırmalık olarak değerlendirilebilir.
  • Mevsimsel alerji veya hafif sindirim sorunları olan ya da sindirim sistemini destekleyen bireyler için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Hipertansiyon ve kalp rahatsızlıkları olan bireyler için zararlı olabilir.
  • Kilo kontrolünde zorluk yaşayan veya tam yağlı peynirleri yüksek miktarda tüketmesi önerilmeyen bireyler için de dikkatli olunmalıdır.

Malzemeler

  • 5-6 yaprak pazı
  • 1 tane patates
  • 2 dilim salam
  • 1,5 yemek kaşığı beyaz peynir
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları

  1. Pazıları kaynayan suda 1-2 dakika bekletip çıkartın.Patatesi haşlayıp zeytinyağı ve peynir ile iyice ezin.Pazıların içine önce patatesli harcı sonra 3 parçaya ayırdığınız salamın 1 parçasını da koyup sarın sonra pazıyı ikiye bölün ve servis tabağına koyun.
  2. Afiyet olsun:)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-25