Lavaş

Adım 1 / 1

Bir kabın içerisine yaş mayayı, az miktarda su ile iyice eritelim.Yoğurma kabının içerisine un, tuz, maya ve su koyulup kıvamı kulak memesi kıvamına gelinceye kadar iyice yoğuruyoruz. Küçük bezeler açıp mayalanmaya bırakıyoruz.Tezgaha un serperek bezeleri açıyoruz ve teflon tavada altını ve üstünü çevirerek pişiriyoruz. Afiyet olsun:)