Lokma Tatlısı

Adım 1 / 2

Karıştırma kabına unu ,tuzu,şekeri, koyup iyice karıştırın, ortasını havuz gibi yapın, havuzun içine mayayı ,sütü, erimiş tereyağını(ılık) yumurtayı ve bir miktar suyu koyarak yumuşak bir hamur elde edin. Kaşık kaşık alarak çok kızgın yağda kızartın, süzgeç ile alın soğumuş şerbet içine atın, 5-10 dakika bekletin, üzerine tarçın veya hindistan cevizi serperek servis yapılır.